Âm: ngư

`Mắm` là chuỗi đồng tự có ba lớp. Phổ biến nhất, nó chỉ họ thực phẩm làm từ cá, tôm, tép hoặc thủy sản được ướp muối và ủ, dùng nguyên, làm gia vị, nước chấm hay nền món; nguyên liệu, độ mặn, thời gian ủ và cách ăn phải đọc theo từng loại/nhãn. Trong sinh thái ven biển, `cây mắm` là tên chung cho các loài *Avicennia* ở rừng ngập mặn, phải có phần định danh như mắm biển, mắm đen nếu muốn chốt loài. Động từ cũ `mắm miệng` là bặm/mím môi khi nén giận hoặc gắng sức, không liên quan thực phẩm. `𩻐` là một trong nhiều cách ghi Nôm được nguồn liệt kê trực tiếp; không làm từ này thành Hán Việt và không áp một mặt chữ chắc chắn cho mọi đồng tự.